Uzbuđeni smo što možemo s vama podijeliti izvanredan recept iz kulinarskog repertoara vaše bake koji možete pripremiti za večeru ili doručak.
Neophodno je da imate:
- 3 jaja
- 200 ml jogurta
- 500 ml ulja
- 200 gr pica šunke
- 150 gr listova kačkavalja
- kečapa
- origano
- tanje kore
- 1 kašika brasna
- 1 kašika griza
- malo kiselih krastavčića
Priprema:
Započnite mućenjem jaja, a zatim umiješajte ulje i jogurt, osiguravajući temeljnu kombinaciju. Umiješajte brašno i griz, miješajući dok se dobro ne sjedine. Uzmite početnu koru i obilno premažite tri kašike fila od jaja, a zatim složite drugu koru i ponovite postupak premazivanja. Nastavite sa dodavanjem treće kore, obilno je premažite kečapom, a prelijte pizzom šunkom, kriškama sira i kriškama pečuraka. Listove pažljivo savijte i uvijte u rolnu. Pređimo sada na skupštinu. Razvaljano pecivo rasporedite u pleh i prelijte ga preostalim filom. Pecite na temperaturi od 200 stepeni Celzijusa oko 45 minuta, ili dok površina ne dobije divnu zlatno smeđu nijansu. Kada je pečen, još topao narežite rolat i uživajte u izvrsnom ukusu.
