Čim Deka preuzme vlasništvo nad štednjakom, usta počnu suziti, a divan miris domaćih jela ispunjava svaki kutak kuće.
Ovom prilikom Deka otkriva skriveno blago recepta za ukusan i hranljiv slatki kupus sa piletinom. Iskusni kuhari prenose svoju mudrost na umjetnost ishrane našeg tijela i produženja životnog vijeka.
Sastojci:
- Meso po izboru
- 2 šargarepe
- 1 koren celera sa lišćem
- 2 krompira
- Suvi začin
- 4 čena belog luka
- 1 kašika brašna
- 1 ravna kašičica slatke mlevene paprike
- 100 ml kuvanog paradajza ili 1 svež
- 1 glavica kupusa
- Peršunov list
Priprema:
U tiganj poređajte sloj kupusa isečenog na kockice, zatim sloj mesa i selekciju povrća u sredinu, a završite još jednim slojem kupusa i povrća.
Da biste pravilno kuvali, napunite lonac vodom dok ne dođe do pola i ostavite da se krčka 50 minuta.
U šerpi nasjeckajte bijeli luk i pomiješajte ga sa malo ulja i brašna. Kuvajte dok ne porumeni, a zatim brzo dodajte papriku i skinite šerpu sa vatre.
Pomiješajte paradajz, suhe začine i peršunovo lišće, lagano ih miješajući. Ostavite smjesu da proključa i nastavite kuhati još minut-dva.
Kada se ukusna mješavina ulije u kupus i meso, ostavite da se sjedini, što rezultira harmoničnim spojem okusa.
Ne samo da će ovaj recept ispuniti vaše nepce, već će ponuditi i esencijalne hranljive materije. Uzmite stranicu iz knjige prethodnih generacija i otkrijte umjetnost izrade hranljivih obroka za dugotrajno postojanje. Deka je ljubazno odao svoju tajnu, a sada je prilika da je savladate u svom kulinarskom prostoru. Uživajte u svakom zalogaju i dajte prednost svom blagostanju!
