Tako mekana i ukusna torta koja se brzo i lako pravi!

KORA

7 belanaca
16 kašika šećera
1 kašika limunovog soka

FIL

1 l mlijeka
16 kašika šećera
7 žumanaca
1 puding sa ukusom vanile
5 kašika brašna
3 kašike gustina
1 margarin
1 kesica šlag pene
10 krem bananica
200 gr čokolade

ZA UKRAŠAVANJE

2 kesice šlag pene
malo kisele vode

Način pripreme je sljedeći:

Kora:

Pomiješajte 7 bjelanaca, 16 kašika šećera i kašiku limunovog soka. Energično umutite dok se dobro ne sjedini. Prebacite smesu u posudu za pečenje i pecite na 150 stepeni oko 45 minuta.

FIl:

Da biste napravili kremastu i ukusnu kašu, počnite sa zagrevanjem 700 ml mleka sa 16 kašika šećera. U posebnoj posudi pomešati žumanca, puding, brašno i gustin sa 300 ml hladnog mleka. Nakon što se dobro izmiješa, ovu smjesu sipajte u vrelo mlijeko i nastavite kuhati dok se ne postigne glatka i gusta konzistencija.
Umutiti margarin dok ne omekša na sobnoj temperaturi. Pomiješajte kiselu vodu sa 1 porcijom šlaga i umutite.
Kada kaša postigne nižu temperaturu, pomiješajte je sa margarinom i šlagom.
Smesu podeliti na dva jednaka dela.

Fil 1- Sjediniti sa 200g tečne čokolade.
Fil 2 – Dodajte čokoladne banane narezane na kockice.

Fil se sastoji od kombinacije kora, fila 1, fila 2 i prelivenog obilno šlagom.