Sa nestrpljenjem smo očekivali hlađenje maminog kolača od jabuka, omiljene poslastice koja nam je donela neizmernu radost.

Potrebne stavke su:

• • 4 jaja
  • 4 kašike šećera
  • 6 kašika brašna
  • 50 ml. ulja
  • 200 ml jogurta
  • 50 gr oraha
  • 50 gr keksa
  • 4 jabuke
  • 1/2 praška za pecivo
  • cimet

Priprema:

Pomiješajte šećer i jaja, a zatim u smjesu umiješajte brašno, prašak za pecivo i ulje. Sve sastojke temeljno izmiksajte. Sameljite orahe i keks.

Nakon što ste pleh premazali tankim slojem ulja, po dnu obilno pospite mješavinom mljevenih orašastih plodova i keksa prije nego što vješto poređate kriške jabuke u obliku listova, i na kraju obilno pospite cijelu kreaciju obilatom količinom aromatičnog cimeta .

Počnite tako što ćete polovinu tijesta preliti preko keksa i oraha, a zatim dodati preostale kekse i orahe prije nego što prelijete ostatkom tijesta. Poravnajte smesu i pecite na temperaturi od 200 stepeni Celzijusa ukupno 40 minuta. Ne zaboravite da je na pola pečenja prekrijte folijom. Kada je potpuno pečeno, pospite malo vanilin šećera, a po želji možete i posuti šećerom u prahu. Ova divna torta je neverovatno mekana i sočna, garantovano će vam doneti neizmernu radost.