U dannasnjem clanku ne propustite,Jutro je najvažniji dio dana, vrijeme kada organizam pokreće sve svoje funkcije nakon noćnog odmora. Ipak,………..
U užurbanom životnom ritmu mnogi ljudi zanemaruju doručak ili ga potpuno preskaču, misleći da će na taj način uštedjeti vrijeme ili čak izgubiti na težini. Međutim, stručnjaci upozoravaju da ova naizgled bezazlena navika može imati ozbiljne posljedice po zdravlje, naročito na metabolizam i regulaciju tjelesne mase.
Preskakanje doručka i masnoće oko stomaka
Prema riječima dijabetologa i endokrinologa dr Luize Napiorkovske, preskakanje doručka nije bezazleno – ono direktno utiče na povećanje koncentracije insulina u krvi, a samim tim i na razvoj insulinske rezistencije. Ovaj proces može dovesti do stvaranja masnog tkiva upravo na najopasnijem mjestu – oko stomaka. Abdominalna gojaznost povezuje se s povećanim rizikom od dijabetesa tipa 2, srčanih oboljenja i metaboličkog sindroma. Zbog toga je doručak posebno važan kod djece i tinejdžera, čiji se organizam razvija i koji imaju povećane energetske potrebe.
Insulinska rezistencija – skriveni neprijatelj
Insulinska rezistencija je stanje u kojem ćelije organizma prestaju pravilno da reaguju na insulin, hormon odgovoran za unos glukoze u ćelije. Kada dođe do tog poremećaja, gušterača počinje da proizvodi još više insulina, što na duže staze može iscrpiti njene funkcije i dovesti do dijabetesa tipa 2. Osim gojaznosti i preskakanja obroka, insulinskoj rezistenciji doprinose i starenje, smanjena fizička aktivnost, ali i određena zdravstvena stanja poput Kušingovog sindroma ili hemohromatoze.
Posljedice po koncentraciju i pažnju
Visoke koncentracije insulina ne utiču samo na metabolizam. Stručnjaci naglašavaju da se kod osoba koje preskaču doručak javljaju i problemi s koncentracijom, pažnjom i energijom tokom dana. Bez adekvatnog jutarnjeg unosa hranljivih materija, mozak nema dovoljno goriva, što može dovesti do poteškoća u učenju, smanjene produktivnosti na poslu i osjećaja umora. To je razlog zašto ljekari posebno ističu da djeca i tinejdžeri nikako ne bi smjeli izlaziti iz kuće bez doručka.
Naučna istraživanja potvrđuju opasnosti
Studija objavljena 2015. godine u časopisu Diabetes Care pokazala je da pacijenti sa dijabetesom tipa 2 koji preskoče doručak tokom dana imaju značajno veće oscilacije nivoa šećera u krvi. Takvi skokovi i padovi glukoze mogu biti vrlo opasni jer povećavaju rizik od komplikacija, uključujući oštećenje krvnih sudova i srčane probleme. Profesorica Danijela Jakubović sa Univerziteta u Tel Avivu dodatno je istakla da preskakanje doručka kod dijabetičara pogoršava rad beta ćelija u gušterači, što znači da organizam teže proizvodi i reguliše insulin.
Preskakanje doručka kod odraslih
Iako se često misli da preskakanje doručka može pomoći u mršavljenju, realnost je potpuno suprotna. Istraživanja pokazuju da ljudi koji preskaču jutarnji obrok češće jedu više tokom dana, biraju kaloričniju i nezdravu hranu, a time povećavaju rizik od gojaznosti i metaboličkih bolesti. Takođe, odrasle osobe koje redovno preskaču doručak imaju veće šanse da razviju povišen krvni pritisak i srčane probleme.
Zašto je doručak važan?
Doručak organizmu daje energiju za početak dana, stabilizuje nivo šećera u krvi i smanjuje rizik od prejedanja u kasnijim obrocima. Najzdraviji doručak treba da sadrži kombinaciju složenih ugljenih hidrata, proteina i zdravih masti – poput integralnog hljeba, jaja, jogurta, svježeg voća ili orašastih plodova. Time se postiže balans hranljivih materija koji pruža energiju i duže održava sitost.
Zaključak
Preskakanje doručka nije samo bezazlena navika – to je faktor rizika koji može dugoročno ugroziti zdravlje. Od nagomilavanja masnih naslaga na stomaku do povećanog rizika od dijabetesa, srčanih bolesti i problema s koncentracijom, posljedice su brojne. Stručnjaci savjetuju da, koliko god da smo zauzeti, pronađemo vrijeme za obrok ujutro. Na taj način čuvamo svoje zdravlje, poboljšavamo energiju i stvaramo osnovu za dugoročnu dobrob
