Mršavljenje je proces smanjenja telesne mase, obično kroz kombinaciju promjena u ishrani, fizičkoj aktivnosti i načinu života. Cilj mršavljenja je često poboljšanje zdravlja, ali i postizanje željene telesne figure. Međutim, mršavljenje treba biti održivo i zdravo, kako bi se izbegli negativni efekti na telo.
Britanska muzička zvezda Adel postala je pravi fenomen na muzičkoj sceni zahvaljujući svom prepoznatljivom glasu i emotivnim pesmama koje su osvajale srca ljudi širom sveta. Iako je njen uspeh bio rezultat velikog talenta i teških životnih iskustava, uključujući slomljeno srce koje ju je inspirisalo da stvori neke od svojih najlepših pesama, njen izgled i stil su takođe bili deo njenog šarma. Na početku karijere, Adel je nosila višak kilograma sa stilom, a publika je volela njen izgled i autentičnost. Međutim, jednog dana se sve drastično promenilo.
Nakon što je ušla u novu ljubavnu vezu, Adel je odlučila da promeni svoj životni stil i značajno transformiše svoj fizički izgled. Uspešno je skinula više od 45 kilograma, što je izazvalo veliku pažnju medija i obožavalaca. Pevačica je otkrila da je najveći deo svog uspeha postigla primenjujući specifičnu dijetu, koju je dopunila redovnim vežbanjem. Međutim, njen tim trenera tvrdi da je najvažniji faktor koji je doveo do ovakvih rezultata upravo bila dijeta.
- Dijeta koju je Adel pratila nosi naziv Sirtfud dijeta, a postala je vrlo popularna i među drugim slavnim ličnostima. Osnovna filozofija ove dijete je da se konzumiraju namirnice koje podstiču proizvodnju enzima poznatih kao sirtuini. Ovi enzimi, prema istraživanjima, ubrzavaju sagorevanje kalorija, poboljšavaju metabolizam, smanjuju apetit i smanjuju upalu, što sve doprinosi procesu mršavljenja. Mnogima se dopada ova dijeta jer dozvoljava uživanje u omiljenim namirnicama kao što su vino i čokolada, što je za mnoge pravi izazov na putu mršavljenja.
Ejden Gogins i Glen Maten su tvorci Sirtfud dijete, a dijeta se sastoji od dve faze i traje ukupno tri nedelje. Prva faza traje sedam dana, a u ovom periodu potrebno je da se unos kalorija ograniči na 1000 dnevno. Ovaj režim podrazumeva konzumiranje tri Sirtfud zelena soka koji sadrže namirnice poput kelja, rukole, peršuna, celera, zelene jabuke, limuna i zelenog čaja, kao i jednog Sirtfud obroka. Nakon četiri dana, unos kalorija se povećava na 1500, uz dva zelena soka i dva obroka.
Druga faza dijete traje 14 dana i fokusira se na održavanje rezultata postignutih u prvoj fazi. U ovoj fazi potrebno je da se dnevno unesu tri Sirtfud obroka i jedan zeleni sok, dok se unos kalorija dodatno stabilizuje. Po završetku tri nedelje, nema striktnih pravila o ishrani, ali se savetuje da se nastavi sa uključivanjem Sirtfud obroka u dnevni jelovnik. Takođe, preporučuje se fizička aktivnost, iako nije obavezna. Preporučuje se 30 minuta vežbanja, pet dana nedeljno, što je dodatak koji može poboljšati rezultate.
Namirnice koje su ključne za Sirtfud dijetu uključuju urme, borovnice, kafu, kelj, rukolu, peršun, celer, zelene jabuke, soju, jagode, crnu čokoladu (sa 85% kakaa) i kurkumu. Ove namirnice su bogate sirtuinima, koji se smatraju ključnim za ubrzavanje sagorevanja masti i poboljšanje ukupnog zdravlja.
Međutim, iako mnogi ljudi hvale Sirtfud dijetu, ona nije bez svojih mana. Stručnjaci upozoravaju da je dijeta vrlo restriktivna i da može dovesti do problema, naročito u prvoj fazi, kada je unos kalorija sveden na samo 1000 dnevno. Dr. Kerolin Apovian, specijalista za nutricionizam, smatra da ovakav plan može izazvati osjećaj gladi i čak povećati želju za hranom, posebno ako namirnice koje su na listi nisu omiljene. Takođe, može doći do prejedanja nakon što se dijeta završi, što može negativno uticati na dugoročne rezultate.
Dr. Apovian dalje ističe da dijeta koja ne uključuje dovoljno proteina, kao što je to slučaj u prvoj fazi Sirtfud dijete, može dovesti do gubitka mišića i usporavanja metabolizma. Ona preporučuje uravnoteženiji pristup mršavljenju koji uključuje raznovrsnu ishranu, sa dovoljnom količinom proteina, voća, povrća i integralnih žitarica, što smatra najzdravijim i najodrživijim načinom za postizanje i održavanje zdrave telesne težine.
Sirtfud dijeta može biti efikasna za kratkoročno mršavljenje, ali kao i svaki plan ishrane, važno je da se primenjuje sa pažnjom i u skladu sa individualnim potrebama organizma.
