Recept za najbolji vojvođanski gulaš, svi kažu da je mnogo ukusniji od mađarskog: Poseban šmek mu daje 1 sastojak

Vojvođanski gulaš

Vojvođanski gulaš je specijalitet koji se izdvaja svojim bogatstvom ukusa, a ključni sastojak je suha slanina koja mu daje posebnu aromu. Iako je ovo jelo jednostavno za pripremiti, ono nudi bogatstvo ukusa koje se pamti.

Sastojci:

• 700 g junetine,
• 150 g suhe slanine,
• 3 glavice luka,
• 3 češnja češnjaka,
• 200 ml bijelog vina,
• 200 ml goveđe juhe,
• 200 ml soka od rajčice,
• 1 žličica paprike,
• 1/2 žličice mljevene ljute papričice,
• sol i papar po ukusu.

Priprema:

1. Počnite rezanjem junetine na veće kocke, a slaninu na manje komade.
2. U tavu stavite slaninu i pržite je kratko dok ne postane hrskava, a zatim dodajte luk isečen na trakice.
3. Dinstajte luk dok ne omekša, a potom dodajte meso.
4. Dodajte nasjeckani češnjak i sok od rajčice, pa pustite da kuha još 5 do 10 minuta.
5. U drugoj posudi pomešajte vino i goveđu juhu, začinite sa paprikom, solju i ljutom papričicom.
6. Ulijte ovu mešavinu u tavu, promiješajte i poklopite. Kuvajte na laganoj vatri dok meso ne postane mekano. Ako je potrebno, dodajte malo vode tokom kuhanja.

Ovaj gulaš možete poslužiti uz priloge po izboru, idealno uz krumpir ili tjesteninu.

Saveti Baba Vange za dug i radostan život

Baba Vanga, poznata po svojim predviđanjima i mudrostima, dala je i brojne savete za postizanje dugog i zdravog života. U detinjstvu je izgubila vid u jednoj nesreći, a nakon toga je, prema njenim tvrdnjama, počela dobijati nadnaravne sposobnosti. Verovala je da može da komunicira sa duhovima i vidovnjacima, a njeni predlozi su bili često poveđeni sa ozbiljnim i dubokim uvidima u budućnost, kao i sa prirodnim i društvenim promenama.

Baba Vanga predviđanja su obuhvatala različite aspekte sveta, uključujući političke događaje, prirodne katastrofe, ali i životne izbore pojedinaca. Mnogi veruju da su njena proročanstva bila tačna, dok su drugi skeptični i smatraju ih samo slučajnostima.

1. Hodanje bos tokom leta je ključno jer je povezanost sa zemljom od velike važnosti za zdravlje.
2. Djeca bi trebalo da se igraju u zemlji, čime se osigurava česta interakcija sa prirodom.
3. Redovito uranjanje u vodu začinjenu ljekovitim biljem i čajevima pomaže u upijanju ljekovitih svojstava kroz kožu.
4. Kuhane žitarice i njihova voda trebale bi biti deo svakodnevne ishrane, dok se preporučuju i juhe i variva od povrća.
5. Mliječni proizvodi su korisni, dok je važno izbegavati prekomerni unos mesa i masti.
6. Raženi kruh i smanjen unos šećera ključni su za zdravlje.
7. Klanjanje od stresa i kontinuirano bavljenje karijerom koja vas ispunjava doprinosi dugovječnosti.

Baba Vanga je naglašavala važnost umjerenosti u ishrani i životu, a njeni saveti su inspiracija za postizanje ravnoteže između fizičkog zdravlja i duhovne harmonije.

Ovaj prepričani recept i saveti iz “Baba Vange” mogu doprineti ne samo uživanju u izvanrednom jelu, već i održavanju zdravlja i vitalnosti.