U današnjem ćlanku Vam donosimo koje povrće treb izbjegavati ako želite ravan stomak,saznajte više u nastavku…..
- Nadutost stomaka i neprijatni gasovi su problemi sa kojima se svakodnevno susreće veliki broj ljudi. Iako često mislimo da su krivci teški obroci ili gazirani napici, mnogi ne znaju da uzrok može biti i određeno povrće koje svakodnevno jedemo.
Jedan od najčešćih „krivaca“ je crni luk, koji se koristi u gotovo svakoj kuhinji širom sveta. Iako je poznat po svojim zdravstvenim benefitima, ovaj sastojak može izazvati nadimanje, posebno kod osoba sa osetljivim sistemom za varenje. „Crni luk sadrži vlakna i prirodne šećere koji u crevima fermentišu, zbog čega dolazi do stvaranja gasova, nadutosti, pa čak i grčeva u stomaku,“ objašnjavaju stručnjaci.
- Posebno problematičan može biti sirov crni luk, koji se često dodaje u salate i sveže priloge. Za one koji ne žele da se odreknu njegovog ukusa, stručnjaci preporučuju da ga koriste u kuvanom ili pečenom obliku, jer termička obrada čini luk znatno lakšim za varenje.
Osim crnog luka, postoji još nekoliko vrsta povrća koje se smatraju zdravim, ali kod nekih ljudi mogu izazvati slične tegobe:
-
Karfiol
-
Brokoli
-
Prokelj
- Ove namirnice sadrže sumporna jedinjenja i složene šećere koji u procesu varenja fermentišu u crevima. Rezultat? Osećaj težine, nadutost i neprijatni gasovi.
- Da biste smanjili rizik od nadimanja, stručnjaci savetuju da se pridržavate sledećih navika:
Jedite polako i temeljno žvaćite hranu – na taj način olakšavate probavnom sistemu da obradi namirnice.
Podelite ishranu na više manjih obroka tokom dana, umesto da konzumirate nekoliko obilnih.
Izbegavajte razgovor dok jedete, jer gutanje vazduha dodatno doprinosi stvaranju gasova.
Pored ovih saveta, postoje i druge male promene koje mogu učiniti veliku razliku:
Pijte dovoljno vode tokom dana, jer dobra hidratacija podstiče varenje i sprečava zadržavanje gasova.
Izbegavajte gazirane napitke i zaslađene sokove, koji doprinose stvaranju mehurića vazduha u stomaku.
Uključite lagane fizičke aktivnosti, poput kratke šetnje posle obroka, koja može ubrzati varenje i smanjiti nadutost.
Vodite dnevnik ishrane kako biste identifikovali namirnice koje izazivaju smetnje i lakše ih eliminisali ili zamenili alternativama.
Za ljude koji pate od hroničnih probavnih problema, poput sindroma iritabilnog creva, čak i male količine ovih namirnica mogu izazvati jake reakcije. U tim slučajevima, savetuje se konsultacija sa nutricionistom ili lekarom kako bi se pronašao balans u ishrani i smanjili neprijatni simptomi.
- Iako je povrće poput crnog luka, brokolija i karfiola puno vitamina i minerala, važno je razumeti da nije svaki organizam isti. Prilagođavanje ishrane svojim potrebama ključno je za zdrav stomak i bolji osećaj u svakodnevnom životu. Uz malo pažnje i pametan izbor namirnica, moguće je uživati u hrani bez nadutosti i osećaja nelagodnosti.
