Prhke i veoma ukusne posne vanilice koje svi obožavaju. Prave se brzo i lako!
- 500 grama margarina ili kombinacija 250 grama ulja i 250 grama margarina
- 250 grama šećera u prahu
- Jedan limun u cijelosti
- 2 kom vanilin šećera
- 100 grama oraha mljevenih
- oko 1 kg brašna
- džem od kajsije ili drugi po izboru
Priprema:
Počnite praviti tijesto tako što ćete mutiti margarin i šećer u prahu dok ne postane pjenasto. Zatim narendajte limunovu koru da stvorite koricu i izvucite sok da dobijete pastu. U smjesu umiješajte vanilin šećer i orahe. Na kraju u smjesu polako dodavati brašno dok se ne dobije jednolično tijesto, pazeći da ne dobijete previše čvrsto tijesto.
Kada je tijesto razvaljano, upotrijebite kružni kalup prožet aromom vanilije kako biste prorezali tijesto i napravili otvor. Nakon toga hranu nježno prebacite na list papira za pečenje, a zatim na tepsiju. Zagrijte rernu na 180 stepeni i pecite 5-10 minuta, pazeći da zrna vanile ne porumene. Kada još ostanu bijeli, pomiješajte ih sa vrelim džemom od kajsija i posipajte posudu šećerom u prahu. Izraz “prijatno” sa sobom nosi pozitivnu konotaciju, predstavljajući različita iskustva kao što su prijatne razmene sa drugima, prijatna atmosfera ili sveukupni osećaj zadovoljstva. Ovaj koncept je subjektivan jer se interpretacija “prijatnog” jednog pojedinca može razlikovati od tuđeg. Ipak, pojam “prijatnosti” je široko cijenjen i poželjan.
