Novak Đoković je jedan od najuspešnijih i najpoznatijih teniskih igrača u istoriji ovog sporta. Rođen 22. maja 1987. u Beogradu, Srbija, Đoković je postao sinonim za izuzetnu veštinu, izdržljivost i mentalnu snagu na terenu. Poznat je po svojoj sposobnosti da se vrati iz gotovo bezizlaznih situacija, često preokrećući mečeve u svoju korist, čak i kada je suočen sa velikim izazovima.
Tokom Novakovih mečeva, njegova energija je uvijek na visokom nivou, a mnogima je već poznato da je njegov omiljeni izbor užine tokom pauza kombinacija banana i urmi. Novak Đoković, kao jedan od najvećih teniskih šampiona svih vremena, posvećuje veliku pažnju ishrani kako bi održao vrhunsku formu na terenu.
U nekoliko navrata na konferencijama za medije našalio se o tome kako mu, uprkos dogovorima, često donesu pogrešne grickalice, poput jabuka ili krušaka, umesto njegovih omiljenih urmi i banana. Ipak, on se uvijek vraća ovoj kombinaciji, jer, kako kaže, upravo ona daje najbolje rezultate u smislu energije i sitosti.
Banane su poznate kao izuzetno zdrav i hranljiv plod, bogat brojnim vitaminima i mineralima. Sadrže visok nivo kalijuma, koji je važan za pravilno funkcionisanje mišića, regulaciju krvnog pritiska i održavanje ravnoteže elektrolita u telu. Banane takođe doprinose stabilizaciji nivoa šećera u krvi, što je ključno za održavanje energije tokom intenzivnih fizičkih aktivnosti, kakve su teniski mečevi. One su prepune antioksidanata koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, i dodatno obezbeđuju osećaj sitosti, što ih čini idealnim izborom za sportiste.
- Međutim, urme su takođe značajan deo Novakovog plana ishrane, i to ne bez razloga. Urme su voće koje potiče sa urmene palme, biljke karakteristične za Bliski istok, ali se danas uzgajaju i u mnogim drugim delovima sveta, poput Mediterana, Azije, Sjedinjenih Američkih Država i Meksika.
Ovo voće raste u velikim grozdovima koji vise sa visokih palmi, i kako sazrevaju, plodovi postaju smeđi i naborani zbog gubitka vlage. Upravo u tom stadijumu sazrevanja urme se beru, iako njihov izgled podseća na smežurano suvo grožđe, i dalje zadržavaju značajan deo svoje hranljive vrednosti.
Urme, bilo sveže ili suve, dostupne su tokom cele godine, ali najbolji period za sveže urme je između novembra i januara. Medjool urme, jedna od najpoznatijih sorti, izdvajaju se svojim izuzetno slatkim i lepljivim ukusom, što ih čini posebno omiljenim među ljubiteljima ovog voća, uključujući i Novaka. Uprkos svom bogatom ukusu, urme su vrlo hranljive i bogate vlaknima, što pomaže varenju i održava energiju na stabilnom nivou. One su takođe dobar izvor prirodnih šećera, kalijuma, magnezijuma i vitamina B6, što dodatno objašnjava zašto su Novakov neizostavni izbor na svakom meču.
Ova pažljivo odabrana kombinacija banana i urmi omogućava mu optimalnu energiju, brz oporavak i održavanje vrhunske performanse na terenu, dok balansira između vrhunskih napora i pravilne ishrane.
Pored svoje sportske karijere, Novak je poznat po svom humanitarnom radu kroz “Fondaciju Novak Đoković”, koja se fokusira na obrazovanje i podršku deci u Srbiji. Takođe je veliki zagovornik zdravog načina života, promoviše pravilnu ishranu, fizičku aktivnost i mentalnu dobrobit. Njegov interes za alternativne metode ishrane, poput konzumacije sirove hrane i izbegavanja glutena, često se spominje kao jedan od faktora koji su mu pomogli da postigne neverovatnu izdržljivost i energiju na terenu.
