Da li koristite kurkumu u svojoj kuhinji? Jednostavno,na ovim prostorima i nije toliko zastupljena kurkuma, a evo koliko je ona zapravo zdrava po naš organizam…..
Kurkuma je prepoznata kao jedan od najjačih prirodnih antibiotika, a njezina ljekovita svojstva poznata su stoljećima. Često korištena kao začin u kulinarstvu, ova biljka nudi brojne zdravstvene dobrobiti, posebice u borbi protiv upalnih procesa i teških bolesti. Terapeutske prednosti kurkume Kurkuma pokazuje značajnu učinkovitost u liječenju upale, što je potkrijepljeno mnoštvom studija. Na primjer, istraživanje pokazuje da kurkumin, primarni aktivni spoj u kurkumi, pomaže u ublažavanju upale zglobova, poput one povezane s osteoartritisom.
Nadalje, kurkumin ima snažna antifungalna i antibakterijska svojstva, pridonoseći borbi protiv niza bolesti, uključujući rak. Istraživanja pokazuju da kurkumin ima sposobnost inhibirati funkciju gena povezanih s upalom, zajedno s enzimima koji olakšavaju upalne procese. Nadalje, ovaj spoj utječe na više od 700 gena u ljudskom tijelu, što ga čini vrlo učinkovitim u rješavanju raznih zdravstvenih problema. Kurkuma i njezina uloga u prevenciji i liječenju raka Jedna od najzanimljivijih osobina kurkume leži u njezinom mogućem doprinosu prevenciji i terapiji raka. Istraživanja su pokazala da kurkumin ima sposobnost zaštite DNK i inhibicije proliferacije tumorskih stanica.
Na primjer, studija provedena u Indiji 2014. pokazala je da je kurkumin bio usporediv s visokim dozama ibuprofena u ublažavanju simptoma povezanih s upalom koljena. Nadalje, studija provedena 2017. godine potvrdila je učinkovitost kurkumina u liječenju raka debelog crijeva, mokraćnog mjehura i pluća. Autori iz Japana i Kine ističu njegovu važnost u borbi protiv ovih specifičnih vrsta raka, dok onkolozi iz Italije ističu da kurkumin, u kombinaciji s polifenolima dobivenim iz brokule i čaja, može biti vrlo koristan u liječenju raka dojke. Priprema mješavine kurkume i meda Jedan od najučinkovitijih načina konzumiranja kurkume je njezino kombiniranje s medom.
Ova mješavina ne samo da se bori protiv štetnih bakterija, već također podržava očuvanje korisnih bakterija u crijevima, što je ključno za očuvanje zdravlja. Ingredients: Sastojci: 1 žlica kurkume u prahu i 100 grama meda. Priprema i upotreba: Pomiješajte prah kurkume i med u staklenoj posudi. U slučaju prehlade uzimajte po jednu žličicu ove mješavine svakih sat vremena. Sljedećeg dana smanjite unos na jednu čajnu žličicu svaka dva sata.
Do trećeg dana ograničite dozu na tri puta dnevno. Za pojačanu učinkovitost ova se mješavina može dodati i čaju. Kombinacija kurkume i meda služi kao snažan prirodni lijek koji ima potencijal uvelike poboljšati vaše zdravlje i zaštititi se od brojnih bolesti. Redovito uzimanje ove mješavine može se pokazati ključnim za održavanje cjelokupnog zdravlja i vitalnosti.
