Jaja su jedan od najhranljivijih i najčešće korišćenih prehrambenih proizvoda u svetu. Bogata su proteinima, vitaminima i zdravim mastima, a njihova upotreba je raznovrsna – mogu se pripremiti na mnogo načina i koristiti u kuvanju, pečenju i čak kozmetici.
Domaća jaja su izuzetno cenjena zbog svog kvaliteta, a briga o kokošima može biti jednostavna i korisna uz pravu strategiju. Ipak, događa se da kokoši smanje ili potpuno prestanu sa nošenjem jaja. To može biti posledica raznih faktora poput ishrane, uslova uzgoja i sezonskih promena. U nastavku su proverene metode koje pomažu u povećanju proizvodnje jaja na prirodan način.
1. Obezbedite uravnoteženu i hranljivu ishranu
Kokoši zahtevaju raznovrsnu i nutritivno bogatu hranu koja uključuje:
- Žitarice (pšenicu, kukuruz, ječam)
- Biljke i povrće (kopriva, kupus, šargarepa, cvekla)
- Izvore kalcijuma (ljuske jajeta, mlevene školjke, kredu)
- Proteine (proklijale žitarice, koštano brašno, riblje ulje)
Takođe, neophodno je obezbediti uvek svežu i čistu vodu jer dehidratacija može negativno uticati na proizvodnju jaja.
2. Održavanje higijene i zaštita od parazita
Paraziti mogu uzrokovati stres kod kokoši, što dovodi do smanjene nosivosti. Preporučuje se:
- Postavljanje kupatila od peska i pepela u kokošinjcu
- Redovno čišćenje i dezinfekcija prostora
- Upotreba prirodnih repelenta protiv insekata
3. Prilagodite ishranu sezoni
Kako bi se osigurao stalan dotok hranljivih materija tokom godine, potrebno je prilagoditi ishranu:
- Proleće i leto – dodatak svežeg bilja i povrća
- Jesen i zima – kuvani krompir, sušena kopriva, kvasac i so za dodatnu energiju
4. Idealna temperatura i osvetljenje
Za optimalnu proizvodnju jaja, važno je održavati pravilne uslove u kokošinjcu:
- Temperatura: 4°C do 8°C idealno, zimi ne manje od 15°C
- Osvetljenje: Produžiti svetlosni period na najmanje 8-9 sati dnevno tokom zime
5. Pravilna ishrana tokom zimskog perioda
Hladno vreme može smanjiti nosivost, ali se to može ublažiti dodavanjem u ishranu:
- Kuvanog krompira
- Soka od koprive
- Seckanog povrća (bundeva, cvekla, šargarepa)
- Riblje ulje i kvasac za dodatne nutrijente
6. Izbegavajte štetne namirnice
Neke namirnice su toksične za kokoši i treba ih izbegavati:
- Beli i crni luk
- Sirov pasulj i krompir
- Avokado i kore krompira
- Pokvarena hrana ili ostaci sa stola
7. Ishrana prema uzrastu kokoši
Ishranu treba prilagoditi starosti kokoši:
- Pilići (do 5 meseci) – proteini za rast
- Mlade kokoši (5 meseci – 1 godina) – pojačana ishrana bogata kalcijumom
- Starije kokoši (preko 1 godine) – dodatak povrća i vitamina za održavanje nosivosti
8. Omogućite slobodan boravak na otvorenom
Boravak u prirodi pomaže kokošima da budu zdravije i produktivnije. One rado pretražuju dvorište u potrazi za:
- Crvima
- Insektima
- Prirodnim biljkama
Ovo doprinosi njihovom fizičkom i mentalnom zdravlju, što se odražava na bolju proizvodnju jaja.
9. Povećanje učestalosti hranjenja
U slučaju smanjene proizvodnje jaja, možete probati sa povećanjem broja obroka:
- Jutro i veče – suve mešavine žitarica
- Sredina dana – vlažne, tople mešavine sa povrćem i dodacima
Zaključak
Uz pravilnu negu i dobro izbalansiranu ishranu, kokoši mogu davati jaja tokom cele godine. Domaća jaja su ne samo zdravija, već su i pokazatelj srećnih i zdravih kokoši. Primenite ove savete i vaša farma će biti bogata ukusnim i svežim jajima!
