Mekani, prhki keksići koji odlično idu uz čaj ili kafu!

Da li je potrebno prosijati brašno prilikom pripreme prhkog tijesta? Preporučljivo je prosijati brašno kako bi se uklonile grudvice. Ovaj korak je posebno važan kada radite s receptom koji se sastoji od samo tri sastojka, kao što je ovaj.

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

• 1 šalica maslaca, omekšalog
• ½ šalice šećera
• 2 šalice glatkog brašna

*za mjeru možete koristite šalicu za čaj

Način pripreme je sljedeći:

Zagrijte rernu na temperaturu od 160°C. Mikserom izmiksajte puter i šećer dok ne dobijete glatku i glatku kremu. Polako ubacite brašno u smjesu, pazeći da se svi sastojci dobro sjedine.

Nakon toga, prenesite dobijenu smjesu na lim za pečenje, osiguravajući da se ravnomjerno rasporedi kako bi se postigla dosljedna debljina po cijeloj površini. Upotrijebite viljušku kako biste ravnomjerno probušili tijesto i po dužini i po širini (za vizualne upute, pogledajte video na priloženom linku!).

Nakon što se peče otprilike 30 do 35 minuta, posudu treba izvaditi iz rerne i iseći na kvadrate dok je još toplo.

Nakon što ga ostavite da se dobro ohladi, imate opciju da ga pospite šećerom u prahu prije serviranja.