Ako ste baš vezani emotivno za neku staru tavu, ili komad uđa, a da je skoro pa uništen, nemojte ga bacati. Naime, mi vam danas donosimo jedan super trik, kako da staru tavu pretvorite u novu, uz pomoć jednoga trika….
Kako produžiti život starim tavama i obnoviti neprijanjajuću površinu
Svako od nas ima barem jednu staru, izgrebanu tavu u svojoj kuhinji, kojoj je teško reći zbogom. Dobra vest je da ne morate odmah baciti takve tave – postoji nekoliko jednostavnih i jeftinih trikova koji će im vratiti sjaj i funkcionalnost.
Zašto se tava troši?
Korišćenjem tava tokom vremena dolazi do:
- Oštećenja premaza prilikom pranja grubim spužvama.
- Lepljenja hrane zbog gubitka neprijanjajućih svojstava.
- Pojave tamnih mrlja na dnu, što je znak da tava postaje neupotrebljiva.
Ako prepoznajete ovakve probleme kod svojih tava, ne brinite! Možete isprobati nekoliko kućnih trikova za njihovu obnovu.
Trik sa solju za obnavljanje tava od livenog gvožđa
Jedna od prirodnih metoda za obnavljanje tava od livenog gvožđa uključuje običnu kuhinjsku so. Postupak je brz i jednostavan:
- Operite tavu blagom spužvom kako biste uklonili prljavštinu.
- Potpuno osušite posudu.
- Pospite tanki sloj soli po dnu tave.
- Stavite tavu na laganu vatru i zagrevajte dok so ne posmeđi i ne poprimi teksturu šećera od trske.
- Izlijte so i obrišite dno papirnim ubrusom.
Ova tehnika ne samo da uklanja prljavštinu, već produžava vek tave i poboljšava njenu funkcionalnost.
Metoda uljem za vraćanje neprijanjajuće površine
Ako je neprijanjajući premaz na tavi oštećen, možete ga delimično obnoviti uz pomoć ulja:
- Dobro operite tavu i osušite je.
- Natopite papirni ubrus uljem bez mirisa i pažljivo premažite unutrašnjost i stranice tave.
- Stavite tavu na šporet i zagrevajte je 3–5 minuta.
- Po želji, tavu možete staviti u rernu na 150 °C na 35–40 minuta, ako je pogodna za pečenje.
Nakon hlađenja, obrišite višak ulja. Rezultat je glatka površina koja sprečava lepljenje hrane i omogućava kuvanje s manje masnoće.
Kada je vreme za novu tavu?
Obnavljanje nije uvek moguće ili sigurno. Evo znakova da je vreme za zamenu:
- Komadići premaza otpadaju, što može biti štetno za zdravlje.
- Pojava tamnih mrlja koje se ne mogu ukloniti.
- Hrana se prekomerno lepi i tava ne pruža željeni kvalitet kuvanja.
Saveti za duži vek tave
Kako biste izbegli oštećenja i produžili upotrebu posuda:
- Koristite drvene ili silikonske pribore umesto metalnih.
- Izbegavajte grube spužve i žičane četke prilikom pranja.
- Redovno tretirajte tavu uljem kako biste očuvali neprijanjajući sloj.
Obnavljanjem starih tava ne samo da štedite novac već doprinosite i održivosti. Sa ovim trikovima, vaše tave mogu izgledati i funkcionisati kao nove!
