U ovom trenutku želimo sa vama podijeliti zadivljujući recept za punjena peciva koja potiče iz cijenjene kuhinje naše voljene bake Jela Jelena Petrovic.

Potrebne stavke su sljedeće:

• 1 pakovanje srednjih kora
• 200 – 250 feta sira
• 2 -3 jaja
• 200 ml. jogurta
• 1 prašak za pecivo
• 50 ml. ulja

Priprema:

Pomiješajte mljeveni sir, jogurt, jaja, prašak za pecivo i 50 ml ulja. Sve dobro promešati. Podmažite kalupe za mafine uljem. Nekoliko komada kore iseći na četvrtine i ubaciti u kalupe. Odozgo premazati sa oko 2 kašike fila, pa presaviti i uvrnuti koru u spiralni oblik i staviti u kalup. Dodati još malo fila i prekriti preostalim ivicama kore. Ponavljajte ovaj postupak dok se ne potroši sav fil. Na vrh stavite mali komad suve slanine. Peći na 200 stepeni 45 minuta dok ne porumene. Muffine poslužite tople.