Dijeta s rajčicama predstavlja održivi pristup mršavljenju, omogućavajući pojedincima da potencijalno izgube čak 10 kg unutar tjedan dana ili 3-4 kg u samo tri dana. Izuzetna učinkovitost ove dijete može se zahvaliti iznimnim svojstvima soka od rajčice koji pomaže ubrzavanju metabolizma. Nadalje, karakteristične nezasićene masne kiseline prisutne u rajčici imaju značajnu ulogu u borbi protiv viška kilograma. Iako ova dijeta potječe iz Japana, od tada je stekla međunarodno priznanje. Kako biste postigli optimalne rezultate, neophodno je razumjeti temeljna načela ove dijete prije početka.
Kako bi se poboljšale nutritivne prednosti rajčice, preporučuje se odabrati svježe rajčice umjesto prženih varijanti, budući da visoke temperature kuhanja smanjuju njihov sadržaj vitamina i hranjivih tvari. Za pojedince koji preferiraju alternativne metode kuhanja, kuhanje ili pečenje rajčica na nižim temperaturama služi kao održiva opcija. Ove metode učinkovito održavaju korisna svojstva povrća, za razliku od prženja koje može negativno utjecati na povrće. Dijeta s rajčicama posebno je prikladna za osobe koje žele smršaviti 10 kg
. Nakon petog dana, preporučljivo je vratiti se na plan obroka utvrđen tijekom prva dva dana i ponoviti te obroke. Prvog dana doručak uključuje krišku crnog kruha u kombinaciji sa savršeno zrelom rajčicom. Za međuobrok treba pripremiti ukusnu salatu od rajčice kombinirajući dodatnu rajčicu sa žlicom maslinovog ulja i začinima po vlastitom izboru. Prvog dana uzmite pola porcije lososa uz crni kruh kao međuobrok između obroka. Za ručak treba pojesti rajčicu srednje veličine. Na jelovniku za večeru naći će se dvije kuhane rajčice i tri mrkve srednje veličine. Doručak sljedećeg dana sastojat će se od nemasnog jogurta.
Kao međuobrok, uživajte u prekrasnoj salati od dvije rajčice, krastavcima, luku, maslinama i izdašnom kapljicom svježe iscijeđenog soka od limuna po vašem ukusu. Podnevni obrok će uključivati rajčicu srednje veličine. Za večeru možete kušati juhu pripremljenu od luka narezanog na kockice, pomiješanog s dvije žlice paste od rajčice i dvije šalice vode, začinjenu solju i paprom prema individualnim željama, uz nekoliko kriški kruha. Stigao je i treći dan. Za ručak se može napraviti divan omlet od dva jaja i dvije zrele rajčice. Uz mene dolazi čaša ohlađenog soka od rajčice za osvježavajući međuobrok. Dvije rajčice poslužene za večeru su izrazito tople i snažno mirišu. Sada je u tijeku četvrti dan.
Za doručak iskombinirajte krišku tosta sa zrelom rajčicom. Za ručak pojedite otprilike 2 ½ šalice kuhanih rajčica. Kao međuobrok uživajte u jednoj rajčici. Za večeru kušajte mekani komad kuhane piletine uz dvije potpuno zrele rajčice. Stigao je i peti dan. Za doručak sudjelujte u divnom sljubljivanju štruce kruha uz čašu svježe iscijeđenog soka od rajčice. Za vrijeme ručka kušajte nekoliko savršeno zrelih rajčica. Za međuobrok uživajte u nekoliko mrkvi srednje veličine. Navečer se prepustite mirisnoj mješavini kuhanog krumpira, mrkve i rajčice, začinjene po želji.
Jela na bazi rajčice ne samo da su jednostavna i brza za pripremu, već su i vrlo učinkovita za mršavljenje. Kako biste povećali raznolikost unosa rajčice, razmislite o uključivanju nekih od preferiranih sastojaka kako biste ublažili monotoniju. Štoviše, rajčica djeluje kao izvrstan nutritivni dodatak zahvaljujući bogatom sadržaju vitamina i minerala, poput vitamina A, C, K, folne kiseline i kalija. Antioksidansi koji se nalaze u rajčici, posebice likopen, bore se protiv slobodnih radikala, čime pomažu u ublažavanju rizika povezanih s brojnim bolestima. Uključivanje rajčice u prehranu može olakšati gubitak težine, a istovremeno promicati opće zdravlje i dobrobit.
