Tokom nedavno održanog predavanja, profesor dr Veroslava Stanković dala je detaljnu analizu uticaja ishrane na imuni sistem i kako može povećati ili umanjiti njegovu efikasnost.

Osim toga, osvijetlila je uobičajene greške koje pojedinci obično čine kada pokušavaju da skinu višak kilograma.
Tokom nastupa na Pinku, prof.dr. Veroslava StankoviĆĆ je govorila o značaju uravnotežene ishrane, elaborirala je prednosti jačanja našeg imunog sistema i osvrnula se na spornu temu „gojenje“. U razgovoru je bilo i pitanje mršavljenja, posebno pogrešne upotrebe dodataka prehrani. Nutricionist je naglasio da neuravnotežena ishrana može izazvati stres, koji onda može ometati naš imuni sistem. Osim toga, dala je opsežnu listu namirnica koje mogu revitalizirati i ojačati naš imunitet.

“Održavanje dobro izbalansirane ishrane dosljedno tokom cijele godine je imperativ za postizanje i održavanje kondicije tokom ljeta. Nažalost, postoje pojedinci koji se odlučuju da počnu sa svojim režimom ishrane tokom mjeseca maja i juna, uzrokujući pretjerano opterećenje za tijelo. Ovaj soj može negativno utjecati na imunološki sistem, čineći ga osjetljivim na razne bolesti uzrokovane bakterijama, virusima i drugim poremećajima”, upozorila je.

Prof. Stanković predlaže da plan zdrave ishrane treba da obuhvata tri osnovna obroka u toku dana, uz jednu užinu.
Čak i ako dolazite na redovne sastanke i radite svaki dan, i dalje je moguće održati zdravu naviku u ishrani. Podjelom obroka na četiri porcije možete izbjeći prejedanje, a da pritom utažite glad. Preporučljivo je izbjegavati hranu bogatu mastima i tešku hranu, kao i one koje sadrže jednostavne šećere. Umjesto da odbacite svoje omiljene užitke, jednostavno ograničite unos kako biste izbjegli žudnju i pretjerano uživanje. Pobrinite se da značajnu količinu vaše ishrane čini povrće, uz umjerene porcije voća, mliječnih proizvoda, mlijeka i mesa tokom cijele godine.

Da bismo utvrdili da li je gubitak težine neophodan, procijenit ćemo vaš indeks tjelesne mase. Pad između 18 i 24,9 ukazuje na normalan raspon. Međutim, postoji i jednostavnija metoda za određivanje vašeg zdravlja – mjerenje struka.
Imperativ je da svoju pažnju usmjerimo na svoj struk, koji je vodeći uzrok metaboličkog sindroma, dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularnih bolesti. Kako bismo osigurali da je naš struk zdrav, preporučujemo ga izmjeriti i zabilježiti svaku nelagodu. Prema riječima stručnjaka, uravnotežena prehrana uvijek mora biti uparena s fizičkom aktivnošću, jer jednostavno smanjenje unosa kalorija neće dovesti do normalizacije težine.
Važnost umjerenosti ne može se precijeniti, čak ni kada je u pitanju fizička aktivnost. Previše vježbanja može dovesti do stresa i drugih štetnih posljedica.

“Prema njenim riječima, preporučljivo je baviti se fizičkim aktivnostima poput hodanja, vožnje bicikla, džogiranja ili šetnje u jutarnjim satima kada je ugodno vrijeme.
On naglašava potencijalne opasnosti brzih dijeta koje garantuju značajno smanjenje težine u kratkom vremenskom periodu.
Prema navodima, proteini čine oko 75% ljudskog tijela. Ovi proteini se izlučuju iz tijela, a nedostatak proteina i drugih esencijalnih nutrijenata može dovesti do iscrpljivanja proteina u tijelu. To može dovesti do oslabljenog imunološkog sistema, što nije idealno. Neophodno je unositi dovoljno minerala za održavanje imunološkog sistema. Ako to ne učinite, može doći do pada imuniteta. Ishrana koju konzumiramo može dovesti do povećanja stresa i nivoa adrenalina, što može dodatno oštetiti imunološki sistem. Osim toga, konzumacija unaprijed upakovanih obroka također može utjecati na nivo imuniteta ako ne sadrže adekvatan broj kalorija i nutrijenata.

Kako biste osigurali izbalansiran unos proteina, preporučuje se da u svoju prehranu uključite bjelanjke, surutku i nemasno meso. Konzumiranje svježeg povrća također može pomoći u nadoknadi esencijalnih minerala. Osim ako to ne savjetuje specijalista, nije potrebno uzimati suplemente.
Kada je u pitanju uzimanje suplemenata, ključno je slijediti upute svog liječnika, posebno ako nemate uravnoteženu ishranu. Iako suplementi mogu preporučiti vršnjaci, njihovo uzimanje nepropisno ili u prevelikim količinama može dovesti do štetnih zdravstvenih posljedica. Ovaj savjet dolazi od dr. Stankovic.