Oglasi - Advertisement

Doručak se često naziva najvažnijim obrokom dana, ali ono što pojedemo ujutro može biti razlika između produktivnog dana i osjećaja umora koji nas prati od ranih sati. U nastavku saznajte više…

Sadržaj se nastavlja nakon oglasa

Upravo na to upozorava dr. Momčilo Matić, koji naglašava da naš organizam ujutro reaguje posebno osjetljivo na ono što mu ponudimo. Prema njegovim riječima, prvi unos hrane i pića direktno oblikuje našu energiju, metabolizam i raspoloženje tokom cijelog dana.

Prvi korak nakon buđenja, tvrdi dr. Matić, treba da bude čaša čiste vode. On posebno naglašava da to ne smije biti voda s limunom ili dodacima, jer se u tom slučaju odmah pokreće proces varenja, što organizam rano ujutro nepotrebno opterećuje. Čista voda, s druge strane, hidrira tijelo bez dodatnog naprezanja sistema za varenje i daje ćelijama osnovu za optimalan rad.

  • Umjesto da posegnemo za kafom čim otvorimo oči, dr. Matić preporučuje drugačiji pristup. Kofein, iako mnogima daje kratkotrajan osjećaj energije, zapravo djeluje kao diuretik i iz organizma izbacuje više vode nego što smo unijeli. Zbog toga može doći do dehidracije, koja se kasnije manifestuje kroz glavobolje, nervozu ili pad koncentracije. Idealna kombinacija, objašnjava on, jeste: prvo voda, zatim biljni čaj, pa tek onda lagani doručak.

Kada je riječ o hrani, doktor preporučuje da jutro započne voćem. Tri do četiri vrste svježeg voća, pojedene na prazan želudac, dovoljne su da organizmu obezbijede minerale, vitamine i prirodnu oksidovanu vodu koja daje energiju. Za razliku od prerađenih pahuljica ili zaslađenih proizvoda, voće ne opterećuje digestivni sistem, a istovremeno stvara osjećaj sitosti i budi tijelo na prirodan način.

Najveći problem modernog doručka, prema dr. Matiću, krije se u upotrebi rafinisanog šećera. On ga naziva “najštetnijom namirnicom u historiji ljudske civilizacije”. Razlog za ovako oštru ocjenu leži u načinu na koji šećer djeluje u tijelu – ne samo da brzo podiže i spušta nivo glukoze u krvi, već i doslovno „krade“ minerale, smanjujući njihovu apsorpciju i dugoročno narušavajući zdravlje. Prema njegovim riječima, upravo je šećer odgovoran za brojne hronične probleme – od pada imuniteta do metaboličkih poremećaja.

  • Dr. Matić ističe i da je iluzija da nam je potrebno pet obroka dnevno, što mnogi nutricionisti godinama ponavljaju. Njegova filozofija naginje ka jednostavnosti – pravilno odabrani jutarnji obrok, bogat voćem i prirodnim nutrijentima, može organizmu pružiti dovoljno energije za veći dio dana, bez potrebe za stalnim grickanjem.

Zanimljivo je da njegova preporuka u potpunosti odudara od onoga na šta smo navikli u modernom načinu života. Dok nas reklame ubjeđuju da je idealan doručak kombinacija pahuljica i zaslađenih napitaka, dr. Matić tvrdi da upravo takvi obroci dovode do začaranog kruga gladi i umora. Kada dan počnemo rafinisanim šećerom, naš organizam ulazi u stanje stalnih oscilacija, što nas tjera da jedemo više i češće nego što je potrebno.

Šire gledano, ovakav pristup doručku nije samo pitanje individualne navike, već i kulture ishrane. Ako bi ljudi masovno usvojili principe koje zagovara dr. Matić – voda, čaj i voće ujutro – moglo bi doći do smanjenja brojnih zdravstvenih problema koji danas opterećuju društvo. Pretilost, dijabetes tipa 2, pa čak i problemi sa srcem i varenjem, često se povezuju upravo s lošim izborima hrane, posebno šećera.

  • Poruka dr. Matića je jasna: ono što stavimo u svoj organizam odmah nakon buđenja ima moć da odredi tok cijelog dana. Ako želimo zdravlje, energiju i bistrinu uma, prvi korak je da izbacimo rafinisani šećer i počnemo dan onim što tijelo zaista prepoznaje kao gorivo – čistom vodom, prirodnim čajem i voćem

POKLANJAMO TI BESPLATNU KNJIGU!

Upiši svoj e-mail i preuzmi BESPLATNU knjigu "Manje stresa, više sreće". Nauči jednostavne korake za smanjenje stresa, povećaj unutrašnji mir i živi sretnije!

Jedan klik do tvoje knjige i novih prilika!

Oglasi

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here