Gostujući na Channelu 4, dr Michael Mosley je istaknuo izuzetne zdravstvene koristi koje superhrana može pružiti, naročito kada je riječ o visokim krvnim pritiskom i upalnim procesima u tijelu. Konkretno, cvekla je superhrana koja zaslužuje pažnju zbog svojih brojnih blagotvornih učinaka na zdravlje. Ova crvena biljka je bogata nitratima, supstancama koje naše tijelo pretvara u azotnu kiselinu. Taj proces ima pozitivan učinak na naš kardiovaskularni sistem, jer pomaže bolji protok krvi kroz tijelo, smanjujući tako rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.
Zdravlje je jedno od najvažnijih bogatstava u životu, koje često uzimamo zdravo za gotovo sve dok ga ne izgubimo. Ono ne podrazumijeva samo fizičko blagostanje, već i emocionalnu, mentalnu i duhovnu ravnotežu. Često se kaže da je “zdrav čovjek bogat čovjek,” jer kada je tijelo i um u harmoniji, lakše je uživati u svakodnevnim radostima života, postizati ciljeve i suočiti se s izazovima.
- Dr. Mosley objašnjava da cvekla sadrži visoke količine nitrata koje bakterije u našoj pljuvački pretvaraju u azot oksid. Taj azot oksid ima moć da proširi krvne sudove, čime omogućava veći protok krvi, posebno prema ekstremitetima. Ovaj proces je ključan za održavanje zdravlja srca i krvnih sudova, a stari Grci i Rimljani su već odavno vjerovali u ljekovite moći cvekle, koristeći je za različite zdravstvene tegobe.
Prema dr. Mosleyu, redovno konzumiranje soka od cvekle može imati značajan učinak na snižavanje krvnog pritiska. Istraživanja su pokazala da konzumiranje cvekle kroz nekoliko sedmica može značajno smanjiti prosječan krvni pritisak, a dugoročno, ovaj efekat može pomoći u smanjenju rizika od moždanog udara i srčanih oboljenja. Ovo je izuzetno važno za ljude koji se bore s hipertenzijom, jer prirodni način regulacije pritiska može smanjiti potrebu za lijekovima i smanjiti rizik od ozbiljnijih kardiovaskularnih problema.
Osim što je korisna za srce, cvekla ima pozitivan utjecaj i na zdravlje mozga. Dr. Mosley ističe da je cvekla sposobna povećati protok krvi u ključnim dijelovima mozga, što može poboljšati funkcije poput pamćenja i koncentracije. Jedna studija, na koju se dr. Mosley poziva, otkrila je da kombinacija redovnog pijenja soka od cvekle i tjelesne aktivnosti može značajno unaprijediti moždanu povezanost. Konkretno, oni koji su pili sok od cvekle i redovno vježbali pokazali su poboljšanu aktivnost u motoričkoj mreži mozga, što je bio pokazatelj mladalačke moždane funkcije.
Ovaj nalaz je posebno važan jer sugerira da cvekla ne samo da pomaže fizičkom zdravlju, već i održava mozak mladim i funkcionalnim, što može biti ključno u sprječavanju neurodegenerativnih bolesti poput demencije. Sve ove informacije potvrđuju da cvekla nije samo obična namirnica, već superhrana koja može značajno doprinijeti našem zdravlju, posebno kada je u pitanju zaštita srca i mozga.
Dr. Mosley zaključuje da redovna konzumacija soka od cvekle može biti jednostavan, ali vrlo učinkovit način da se očuva mladolikost mozga i spriječe kardiovaskularne bolesti, posebno kod onih koji su skloni povišenom krvnom pritisku. Dodajući cveklu u svoju svakodnevnu prehranu, možete napraviti ogroman korak prema zdravijem i dužem životu.
BONUS TEKST
Živjeti zdravim načinom života podrazumijeva donošenje svakodnevnih odluka koje pozitivno utiču na naše cjelokupno blagostanje. To uključuje balansiranu prehranu, bogatu voćem, povrćem, proteinima i zdravim mastima, izbjegavanje prekomjernog unosa šećera, soli i procesirane hrane. Fizička aktivnost je ključna za održavanje zdravog tijela, a preporučuje se najmanje 30 minuta umjerene aktivnosti dnevno. Pored fizičkog vježbanja, važna je i pravilna hidratacija, dovoljan san (najmanje 7-8 sati dnevno), te izbjegavanje loših navika kao što su pušenje i prekomjerna konzumacija alkohola.
