Nezdrava ishrana podrazumeva konzumiranje hrane koja telu ne donosi dovoljno potrebnih nutrijenata, već ga opterećuje praznim kalorijama, štetnim mastima, šećerima i aditivima. To su obroci koji često izgledaju primamljivo, ali vremenom mogu ozbiljno narušiti zdravlje.
Jutro je trenutak obnove, novi početak ispunjen svježom energijom i prilikama. No, kako bi taj početak bio zaista uspješan, izbor doručka igra ključnu ulogu. Prva hrana koju konzumiramo nakon buđenja ne samo da pokreće naš metabolizam, već uvelike utiče na cjelokupno zdravlje i raspoloženje tokom dana. Ipak, mnogi nesvjesno započinju dan pogrešnim izborima hrane, ne razmišljajući o tome koliko štetni mogu biti određeni obroci kada ih pojedemo na prazan želudac.
Zdravlje je temelj svega – od fizičkog blagostanja do mentalne jasnoće i pozitivnog stava. Ako želite održati dobru formu, osjećati se energično i pritom izgubiti višak kilograma, vrijeme je da se pozabavite doručkom i napravite neke prilagodbe.
Voće poput naranči, grejpa ili limuna često se percipira kao zdrav izbor. Međutim, konzumacija agruma odmah po buđenju može izazvati neugodne reakcije, pogotovo kod osoba sklonih alergijama. Čak i ako nemate alergijske simptome, citrusi na prazan želudac mogu nadražiti želudac, olakšati nastanak gastritisa i dodatno opteretiti jetru. Ako volite ovaj tip voća, pametnije ga je konzumirati nakon što ste pojeli nešto blaže i neutralnije – primjerice, zobenu kašu.
- Na prvu, banana djeluje kao savršen doručak: lako dostupna, zasitna i bogata nutrijentima. Ipak, stručnjaci upozoravaju da banana na prazan želudac može poremetiti ravnotežu magnezija i kalija u organizmu, što potencijalno vodi do umora i usporenosti. Ako već želite uključiti banane u svoj jutarnji meni, učinite to nakon unosa drugih hranjivih tvari.
Povrće je zdravo, ali konzumacija sirovog povrća bez prethodnog unosa hrane može imati negativne posljedice, uključujući gastritis, pa čak i čir. Svježe povrće sadrži kiseline koje iritiraju osjetljivu sluznicu želuca, naročito kad želudac nije imao vremena za pripremu.
Naizgled bezopasan, pa čak i preporučen kao dio zdravog doručka, jogurt ipak nije najbolji izbor za prvi jutarnji zalogaj. Razlog je jednostavan – tijelo u tom trenutku još ne treba dodatne bakterije, a probavni sistem ih neće optimalno iskoristiti. Zato je bolje uživati u jogurtu kasnije, kao međuobrok ili večernji desert.
Mnogi započinju dan hladnim sokom, pa čak i vodom iz frižidera. Međutim, takvi napici usporavaju probavu i mogu izazvati nelagodu u želucu. Umjesto toga, odlučite se za mlaku vodu ili biljni čaj koji će probuditi organizam na nježniji način.
Ako ste ljubitelj slatkog doručka, znajte da je šećer ujutro posebno opasan za gušteraču. Tijelo tada još ne proizvodi dovoljno inzulina, što može uzrokovati nagli skok šećera u krvi. Ovo povećava rizik od dijabetesa i ostalih metaboličkih poremećaja. “Započeti dan torticom” možda zvuči primamljivo, ali cijena tog zadovoljstva može biti visoka.
Kafa na prazan želudac je navika mnogih, ali kofein prije hrane može ozbiljno iritirati sluznicu želuca. Redovno ispijanje kafe bez prethodnog doručka povezuje se s gastritisom, jer želudac ne može obraditi jaku kiselinu koju kava sadrži. Osim toga, jetra i gušterača se bude pod stresom. Ako već ne možete bez jutarnje kave, učinite sebi uslugu i najprije pojedite uravnotežen doručak.
Znati što izbjegavati na prazan želudac jednako je važno kao i znati što konzumirati. Ove navike možda se čine bezazlenima, ali na duže staze mogu ozbiljno uticati na vaše zdravlje i proces mršavljenja. Napravite listu gore navedenih namirnica, zalijepite je na frižider i podijelite je s najmilijima.
Briga o vlastitom zdravlju počinje od sitnih izbora – poput onog šta pojedemo čim otvorimo oči. Ako želite započeti dan na pravi način, neka vaš doručak bude promišljen, uravnotežen i prilagođen potrebama vašeg organizma. Tako ćete osigurati ne samo dobar osjećaj, već i dugoročno zdravlje.
