Domaći bakin starinski kolač koji vraća u prošlost!
Kolač uz kojeg su mnoga dijeca naučila da hranu treba dijeliti sa drugima!
Potrebni su vam sljedeći sastojci:
300 grama brašna
150 grama maslaca
2 jaja
150 grama šećera
1 vanilin šećer
pola vrećice praška za pecivo
prstohvat soli
po želji 1 kasika kakaa
Način pripreme:
Počnite mešanjem brašna i praška za pecivo, zatim dodajte so, mešavinu šećera i vanilin šećera, jaja i margarin koji je narezan na komadiće. Na kraju sve sastojke dobro izmješati dok se ne dobije glatko tijesto.
Ako je potrebno, dodajte brašno ili malu količinu vode prilikom miješanja sastojaka.
Pričvrstite nastavak za profiliranje keksa na mašinu za mljevenje mesa, a zatim pomoću stroja za mljevenje mesa progurajte tijesto, stvarajući željeni profil keksa.
Kekse stavite na pleh obložen papirom za pečenje, pa ih pecite u rerni zagrejanoj na 175 stepeni oko 15 minuta.
