Priča o jednoj 75-godišnjoj baki iz Rusije postala je inspiracija mnogima koji se bore sa povišenim krvnim pritiskom i šećerom u krvi.Saznajte u nastavku više….
Savremeni način života često podrazumijeva stres, neredovnu ishranu i premalo kretanja, što pogoduje nastanku dijabetesa i hipertenzije. Upravo zato mnogi traže alternativne načine da se izbore s ovim izazovima. Baka tvrdi da joj je ključ u svakodnevnom napitku od kuvanog crnog luka, zahvaljujući kojem drži šećer i pritisak u ravnoteži. Njeni nalazi, kako kaže, bolji su od mnogih kod ljudi znatno mlađih od nje, a ona se osjeća snažno i zdravo.
- Priprema napitka ne zahtijeva posebne vještine – potrebno je oljuštiti oko 300 grama crnog luka i kuvati ga u 250 ml vode osam do deset minuta. Dobijena tečnost se zatim podijeli u tri jednaka dijela i pije tri puta dnevno, pola sata prije obroka. Primjena se vrši ciklično: deset dana konzumacije, deset dana pauze, i tako do maksimalno šest mjeseci. Upravo ovakva disciplina i odgovorno praćenje organizma čine osnovu njenog zdravog pristupa.
Zašto baš crni luk? Ovaj skromni plod zemlje krije pravo bogatstvo minerala – gvožđe, kalcijum, cink, mangan i kobalt – koji su neophodni za normalno funkcionisanje organizma. Osim toga, sadrži eterična ulja i fitinsku kiselinu poznate po tome što pomažu u eliminaciji bakterija, naročito iz pluća. Voda u kojoj je luk kuvan blagotvorno djeluje i na digestivni sistem, pomaže kod čireva i smiruje tegobe disajnih puteva. Upravo zbog ovakvih osobina crni luk se u narodnoj medicini vijekovima smatrao prirodnim lijekom široke primjene.
- No, stručnjaci podsjećaju da ovakvi recepti ne bi trebalo da se koriste nasumično. Institut za javno zdravlje Srbije “Dr Milan Jovanović Batut” često upozorava da prirodni preparati mogu biti korisni, ali da moraju biti primijenjeni uz nadzor ljekara, naročito kod ljudi koji već uzimaju terapiju za hronične bolesti (izvor: www.batut.org.rs). Interakcije između prirodnih sastojaka i lijekova nisu rijetkost i mogu biti opasne.
Načela narodne medicine i danas nalaze svoje mjesto u životima mnogih ljudi, ali moderna medicina podsjeća da je balans ključ. Doktor nutricionizma s Medicinskog fakulteta u Beogradu, u jednom intervjuu za RTS, istakao je da crni luk zaista ima snažna antioksidativna i antibakterijska svojstva, ali da se ovakvi recepti moraju posmatrati kao dodatak zdravom načinu života, a ne zamjena za terapiju (izvor: www.rts.rs). To znači da pravilna ishrana, fizička aktivnost i redovni pregledi ostaju nezamjenjivi temelji zdravlja.
- Osim blagotvornih svojstava za srce i krvne sudove, crni luk se u narodnim predanjima koristio i za jačanje imuniteta, posebno u sezoni prehlada. Mnoge domaće kuće i danas čuvaju tradiciju kuvanja luka u vodi ili mlijeku kako bi se ublažili simptomi gripa i kašlja. Takva iskustva prenose se s generacije na generaciju, pa ne čudi što recept ove bake izaziva veliko interesovanje. Domaći portali o zdravlju, poput “Blic Zdravlje”, redovno objavljuju tekstove o ljekovitosti luka i sličnih prirodnih preparata (izvor: www.blic.rs/zdravlje).
Ipak, važno je naglasiti da ne postoji univerzalan recept koji djeluje na sve ljude. Svaki organizam je jedinstven, pa ono što pomaže jednoj osobi može imati ograničen ili nikakav efekat na drugu. Zato doktori savjetuju individualni pristup i stalno praćenje zdravstvenih parametara. Na taj način prirodni pripravci mogu postati dio šire slike zdravog života, ali nikada ne smiju biti jedini oslonac.
Priča o baki iz Rusije zato nije samo priča o jednom receptu, već i o mudrosti ravnoteže – kako spojiti iskustva tradicije s dostignućima savremene medicine. Njena vitalnost u 75. godini života pokazuje da zdravlje često zavisi od discipline, upornosti i pažnje prema vlastitom tijelu. Ono što ona pije možda neće svima donijeti iste rezultate, ali njen primjer podsjeća da priroda u sebi krije moćne saveznike zdravlja, koje treba koristiti odgovorno i promišljeno
