U današnjem ćlanku donosimo avet deda Stanke o naćinu ishrane i ša bi trebali konzumirati ako želite biti dugovećni izdavi.saznajte više u natavku teksta…
Tokom kratkog boravka na planinskoj Tari upoznala sam čovjeka koji mi je potpuno promijenio način razmišljanja o hrani i mršavljenju. Njegovo ime je deda Stanko, profesor u penziji, koji svako ljeto provodi u ovom prirodnom okruženju. Njegova vitalnost, bistrina uma i energija oduševili su me, pa sam poželjela da saznam koja je tajna njegovog zdravog načina života i mladolikosti.
- Kada smo sjeli na klupu okruženu borovima, deda Stanko je počeo da dijeli svoje principe koji su mu pomogli da i u poznim godinama bude u odličnoj formi. Prva stvar koju mi je otkrio jeste da je doručak ključan za metabolizam. On izbjegava da jutro započne sa ugljenim hidratima. Objasnio je da prva hrana koju pojedemo određuje da li će tijelo koristiti masti ili glukozu kao izvor energije. Zato on nikada ne jede hljeb, pahuljice, slatkiše ili čak mlijeko sa šećerom odmah nakon buđenja. Umjesto toga, dan počinje laganim obrokom koji kombinuje proteine i zdrave masti. Njegov jutarnji ritual podrazumijeva dva kuhana jaja i kašiku domaćeg sira, a uz to popije crnu kafu bez šećera. Na taj način njegovo tijelo odmah ujutro počinje da koristi sopstvene zalihe masti kao gorivo, čime se pokreće proces blage ketoze.
Zatim mi je objasnio drugi princip koji se tiče vremena za obroke. Deda Stanko nikada ne jede četiri sata prije odlaska na spavanje. Tvrdi da je san vrijeme kada se tijelo obnavlja i popravlja sve ono što nije funkcionisalo tokom dana. Ako se uveče unese hrana, tada energija odlazi na varenje, a ne na regeneraciju organizma. Ovim jednostavnim pravilom ne samo da pomaže tijelu da sagorijeva masti, već i doprinosi mirnijem snu i boljem osjećaju ujutrož
Još jedan zanimljiv savjet koji mi je dao odnosi se na dan odmora za organizam. Jednom nedeljno on praktikuje post do 16 časova. Tokom tog dana konzumira samo vodu, biljne čajeve i limunov sok. Iako na prvi pogled ovo može izgledati previše strogo, on kaže da ovakav pristup pomaže probavnom sistemu da se odmori, obnavlja osjetljivost na insulin i pokreće proces sagorijevanja masti. “To je kao kada očistiš kuhinju prije nego što počneš da kuvaš. Organizam tada prodiše,” rekao je uz osmijeh.
Kada sam ga pitala o fizičkoj aktivnosti, deda Stanko je iznenadio odgovorom. Smatra da tokom perioda mršavljenja nisu potrebni iscrpljujući treninzi jer oni mogu povećati nivo kortizola, hormona stresa, koji zapravo usporava gubitak kilograma. Umjesto toga, preporučuje lagane i prirodne oblike kretanja. Svakog dana šeta 40 minuta ili dva puta po 20 minuta. Dva puta nedjeljno radi vježbe za zglobove koje uključuju lagana istezanja i rotacije, a jednom sedmično obavi kratak trening snage od 15 minuta
Uz sve naveddedeno ne možete pogresiti i koliko toliko svoj život olaksati i biti zdraviji,
