U današnjem članku donosimo Vam savete za dobro varenje jer po verovanju sve bolesti dolaze iz creva,saznajte kako dovesti u red probavu i šta jesti, više u nastavku teksta…..
- U današnjem ubrzanom tempu života mnogi ljudi zanemaruju važnost ishrane bogate dijetalnim vlaknima, iako upravo ona igraju ključnu ulogu u očuvanju zdravlja. Naša crijeva nisu samo odgovorna za probavu hrane, već imaju i značajan uticaj na funkcionisanje celokupnog organizma. Stručnjaci ističu da je zdravlje crijeva povezano sa jačanjem imuniteta, regulisanjem hormona i čak sa mentalnim blagostanjem. Sluzokoža crijeva predstavlja barijeru koja štiti organizam od mikroorganizama i sadrži oko 70% ćelija imunološkog sistema, zbog čega ima ključnu ulogu u prevenciji raznih bolesti.
Savremene prehrambene navike, koje su često obogaćene rafinisanim šećerima, zasićenim mastima i prerađenim namirnicama, znatno smanjuju unos prirodnih vlakana. Ovo je posebno izraženo tokom toplijih mjeseci kada ljudi jedu neredovno i posežu za brzim obrocima koji sadrže malo hranljivih sastojaka. Nedostatak vlakana može dovesti do zatvora, poremećaja ravnoteže crijevne flore i opterećenja probavnog sistema.
Dijetalna vlakna su biljne supstance koje naš organizam ne vari u potpunosti, ali one imaju višestruke koristi za zdravlje. Pomažu u pravilnom funkcionisanju crijeva, ubrzavaju prolazak hrane kroz probavni trakt i podržavaju prirodnu detoksikaciju organizma. Osim toga, naučna istraživanja pokazuju da ishrana bogata vlaknima smanjuje rizik od bolesti srca, moždanog udara, dijabetesa tipa 2, a čak se povezuje i sa smanjenjem rizika od određenih vrsta raka, poput raka debelog crijeva. Vlakna pomažu u regulaciji nivoa šećera u krvi i smanjenju holesterola, čime direktno doprinose očuvanju zdravlja kardiovaskularnog sistema.
- Zbog svog uticaja na zdravlje crijeva, vlakna posredno jačaju i imuni sistem. Zdrava crijevna flora stvara zaštitnu barijeru koja štiti tijelo od infekcija i pomaže imunološkim ćelijama da efikasnije reaguju na patogene. Upravo zato doktori savjetuju unos od oko 30 grama vlakana dnevno, ali podaci pokazuju da ogromna većina ljudi ne ispunjava taj cilj. U Velikoj Britaniji, čak 91% stanovništva unosi manje od preporučene količine vlakana, a slični trendovi primjećuju se i u drugim dijelovima svijeta.
Problem je u tome što moderna ishrana sadrži sve manje namirnica bogatih vlaknima, poput voća, povrća, mahunarki i integralnih žitarica, dok dominiraju brza hrana i industrijski prerađeni proizvodi. Kako bi se povećao unos vlakana, preporučuje se da se uvode postepeno, jer nagli prelazak na ishranu bogatu vlaknima može izazvati nadutost i druge probavne tegobe.
- Jedan od načina da povećate unos vlakana jeste da u svakodnevne obroke uključite više svježih namirnica. Na primjer, doručak može sadržati jogurt sa integralnim žitaricama, svježim voćem i orašastim plodovima. Ručak može biti obogaćen salatom sa pasuljem ili sočivom i raznim povrćem, dok se za večeru preporučuje prženje povrća sa smeđim pirinčem. Za užine su idealni orašasti plodovi, svježe voće ili štapići sirovog povrća poput šargarepe i celera.
Važno je i konzumirati dovoljno tečnosti, jer vlakna djeluju najbolje kada su uparena s vodom koja pomaže njihovu pravilnu fermentaciju u crijevima.
Zdravlje crijeva ima dubok uticaj na čitavo tijelo. Osim što su ključna za probavu, crijeva funkcionišu kao prva linija odbrane organizma od bolesti. Održavanje crijevne flore i sluzokože kroz pravilnu ishranu bogatu vlaknima može pomoći u prevenciji brojnih zdravstvenih problema, jačanju otpornosti na infekcije i poboljšanju opšteg fizičkog i mentalnog blagostanja.
Stoga je važno razumjeti da briga o crijevima znači brigu o cijelom organizmu. Postepeno uvođenje vlakana u ishranu i njihovo kombinovanje sa raznovrsnim, prirodnim namirnicama predstavlja najbolji način da podržite svoje zdravlje iznutra
