Poznato je da Novak Đoković, jedan od najboljih tenisera svijeta, na mečevima uvijek zrači energijom. Mnogi su primijetili da tokom pauza za užinu često konzumira banane i urme.
“Banane, urme i voda – svaki put isto! Dogovorimo se, ali opet ne shvate. Donesu mi jabuku. Kakva jabuka, čoveče? Onda tražim krušku, nema urme. Pa mi donose neke dodatke – svašta,” izjavio je Novak jednom prilikom na konferenciji za medije.
Banane su dobro poznate po svojim zdravstvenim prednostima; bogate su raznim hranljivim materijama, mogu stabilizovati nivo šećera u krvi, obiluju kalijumom, poboljšavaju probavu, pružaju osjećaj sitosti i prepune su antioksidanata. No, koja je posebnost urmi? Zašto Novak nikada ne zaboravlja ovo voće na svojim mečevima?
Urme su plodovi palme urme, porijeklom sa Bliskog istoka, iako se danas uzgajaju širom Mediterana, Azije, SAD-a i Meksika. Ovi plodovi rastu u grozdovima koji vise s vrhova palmi, a kako sazrijevaju, kora im postaje smeđa i naborana uslijed gubitka vlage. Obično se beru ručno, a njihov izgled podsjeća na velike, smežurane grožđice. Iako izgledaju suho, urme i dalje sadrže malo vlage. Cijele urme imaju košticu u sredini koju treba izvaditi prije konzumiranja.
Urme, bilo svježe ili sušene, dostupne su tokom cijele godine, a najukusnije su u sezoni od novembra do januara. Od mnogobrojnih sorti, medjool urme se izdvajaju svojim slatkim, ljepljivim okusom i mekanom teksturom.
Izbor urmi kao dijela Novakovog dnevnog rituala nije slučajan – njihova nutritivna vrijednost i blagotvoran utjecaj na crijeva i kosti čine ih idealnom užinom za vrhunskog sportistu.
Urme su izuzetno hranljive i s razlogom su izbor mnogih sportista, uključujući Novaka Đokovića. Ove voćke obiluju prirodnim šećerima poput glukoze, fruktoze i saharoze, što ih čini idealnim za brzo obnavljanje energije tokom intenzivnih fizičkih aktivnosti. Upravo zbog toga su omiljena užina na teniskim mečevima, gdje je ključna stabilna energija i izdržljivost.
Osim što pružaju energiju, urme su bogate vlaknima, što doprinosi zdravlju probavnog sistema. Redovno konzumiranje urmi može pomoći u održavanju zdrave probave, što je važno za sportiste koji moraju pažljivo birati hranu koja neće izazvati probleme tokom napornih takmičenja.
Urme sadrže i niz važnih minerala, uključujući kalijum, magnezijum, bakar, i mangan. Kalijum je od posebnog značaja za sportiste jer pomaže u održavanju ravnoteže elektrolita, što sprečava grčeve i umor mišića. Magnezijum, s druge strane, doprinosi zdravlju kostiju i opuštanju mišića, što može pomoći u oporavku nakon napornih mečeva.
Takođe, urme su bogate antioksidantima kao što su flavonoidi, karotenoidi i fenolne kiseline, koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i smanjuju upalne procese u tijelu. Ova svojstva su izuzetno važna za oporavak i održavanje optimalnog zdravlja, posebno za sportiste koji se redovno suočavaju s visokim fizičkim opterećenjima.
U Novakovoj ishrani urme nisu samo dodatak; one su ključni dio njegovog režima koji mu pomaže da ostane na vrhuncu svoje fizičke spreme. S obzirom na sve prednosti koje pružaju, lako je razumjeti zašto je Đoković istakao važnost ovog voća i zašto ih uvijek ima uz sebe tokom svojih teniskih mečeva.
Zaključak se nameće sam – urme nisu samo obična voćka u Novakovom režimu ishrane, već važan izvor energije, hranljivih materija i podrške zdravlju. Kao vrhunski sportista, Novak Đoković dobro zna koliko je bitno osigurati tijelu adekvatnu ishranu koja će ga podržati u trenucima najvećih napora. Urme mu pružaju sve što mu je potrebno za brzi oporavak, stabilnu energiju i cjelokupno zdravlje. One su odličan podsjetnik da prirodne, jednostavne namirnice često kriju najvažnije blagodati za naše tijelo. Stoga, uvrštavanje urmi u svakodnevnu ishranu može donijeti koristi ne samo profesionalnim sportistima, već svima koji teže zdravom i aktivnom životu.
