Nakon što iskusite divan ukus i jednostavnost ove supe, neodoljivo će vas privući da nastavite da je uživate, jer bez napora zadovoljava vašu glad.

Potrebne stavke su sljedeće:

• 1 cela glavica belog luka
• 1 kašika brašna
• 20 ml ulja
• voda suvi začin
• mleveni biber
• peršunov list
• prepečen hleb

Priprema:

Počnite prženjem brašna na ulju dok ne dobije kremastu boju, dodajte nasjeckani bijeli luk i nastavite pržiti na laganoj vatri. Kada dobijete željenu boju, ulijte 1,5 šolje vode i ostavite da ključa 2 minuta. Okus pojačajte kašikom suvih začina i mlevene paprike, a završite sitno iseckanim peršunovim listom.

U međuvremenu, tostirajte tanke kriške hleba u rerni zagrejanoj na 200 stepeni Celzijusa oko 6 minuta, a zatim nastavite da ih sečete na male kockice. Poslužite supu u tanjiru, ubacite hleb narezan na kockice, i pobrinite se da uživate u toploj.