Iskoristiti priliku da istražite širok izbor opcija za čišćenje dostupnih na tržištu toplo je preporučljivo i korisno tijekom cijele godine.
Uključivanjem jedne namirnice u svoju prehranu možete postići maksimalnu detoksikaciju i pružiti ogromnu zahvalnost svojoj jetri. Vrhunski pratilac za bilo koji program detoksikacije nije ništa drugo do kelj, koji nudi podršku bez premca.
Prema pisanju britanskih medija, Kate Middleton je među svim dostupnim šejkovima i smoothiejima dala prednost napitku od kelja. Ovo posebno piće poznato je po svojoj izuzetnoj sposobnosti da poveća nivo energije, bori se protiv anemije, jača imunološki sistem organizma, pročišćava jetru i probavni trakt, eliminiše bakterije i služi kao antiseptik. Vrijedi napomenuti da je Kejt već duže vrijeme strastveni entuzijasta zelenih sokova, zbog čega je u medijima dobila simpatičnu titulu “Kraljice smutija”.
Prisustvo fitonutrijenata kao što je sulforafan u kelju pomaže u poboljšanju prirodnog procesa detoksikacije jetre, dok se kempferol bori protiv slobodnih radikala i pokazuje svojstva protiv starenja.
Kalcijum koji se nalazi u kelju je praćen magnezijumom, vitalnom komponentom za iskorišćenje kalcijuma u telu. Osim toga, kelj se ističe kao izuzetan dobavljač vitamina K, koji igra ključnu ulogu u metaboličkom procesu koji određuje hoće li se uneseni kalcij rasporediti u kosti ili zadržati u krvotoku, potencijalno se akumulirati u područjima vaskularnog oštećenja.
Istovremeno, samo 100 grama kelja sadrži gotovo 20 posto preporučenog dnevnog unosa vlakana, čime pomaže varenje, ublažava zatvor i reguliše nivo šećera u krvi.
Sa samo 36 kalorija i apsolutno bez masnoće, ova namirnica ima nevjerovatno malo kalorija i masti.
Potrebne stavke su sljedeće:
U ovom receptu će vam trebati pet izdašnih listova kelja, sok od jednog limuna, jedna jabuka, mali komadić svježeg đumbira i šaka listova mente.
Priprema:
Sve komponente sjediniti u blenderu i umiješati 120 mililitara ohlađene vode. Ovaj napitak služi kao odlično popodnevno osvježenje, ali služi i kao prikladna zamjena za doručak, posebno za osobe koje imaju averziju prema jutarnjim obrocima.
