SASTOJCI
- 1 litar mlijeka
- 200 mililitara griza
- 1,5 decilitra šećera
- 2 kašičice vanilin šećera
- Jedno jaje.
- Količina od 250 grama može biti ili margarin ili puter.
- Količina šlaga od 1/2 litra.
- Ukupno je izbrojano 40 kolačića.
Priprema
Pomiješajte griz, šećer, vanilin šećer i jaja u posudi. U posebnom loncu provri litar mleka. Kada prokuva, ostavite da se mleko ohladi. U ohlađenu kuvanu kremu ubaciti pripremljeni puter, mešajući dok se ne dobije glatka krema. Posebno pripremite šlag.
Redajte red kolačića na pleh, formirajući četiri reda. Kekse nije potrebno potapati u mlijeko, jer će ih krema prirodno navlažiti.
Započnite tako što ćete prvi red keksa premazati polovinom kreme od griza, a zatim obilnim slojem šlaga. Odozgo stavite još jedan red keksa, premažite preostalom kremom od griza i preostalim šlagom.
Slobodno ukrasite do mile volje. Lično, više volim divnu kombinaciju mekane beze i slasnih čokoladnih komadića. Što se vas tiče, izbor je u potpunosti na vama…
