Tražite idelana recept kako da vam pite budu ukusne, onda ste na pravom mjestu.
Za vas imamo recept, a to je univerzalni premaz za pitu, bilo da se radi o slanoj il slatkoj piti, sa ovim receptom nema greške. Ako svaku koru premažete ovim premazom, prije nego stavite fil dobićete najmekšu i najizdašniju pitu na svijetu.
Zavisno koju pitu pravite, slanu ili slatku, prema tome birajte da li ćete dodati sol il sećer u smjesu. Za pripremu nadjeva za pite potrebno će vam biti:
– 8 kašika bijelog brašna
– 2 šolje mlijeka
– 1 kesica kvasca 12gr.
– 1 šolja ulja
– so ili šećer ovisno o vrsti pire
Način priprema;
U činiju dodajre prvo brašno, kvasac, so ili šećer, zatim dodajte, mlijeko i ulje. SVe zajedno dobro promješajte. Kod pite sa gotovim korama, svaku premazujemo sa ovom smjesom, zatim filujete po želji. Dio preliva za kore koji ostane, prelijemo preko pite i ostavimo da tako odstoji do jedan i po sati, na ovaj način će pita biti sočnija, izdašnija i ukusnija.
